邓邓胖姐拌面由几十种以上的上乘食材为原料，精心提炼而成，招牌牛肉拌面所用的牛肉皆是每日选取新鲜精品牛前腿肉制作。本着“品质是立业之本，服务是兴业之石，标准是强业之道”的原则，邓邓胖姐拌面采用纯手工工艺，为顾客提供的品质服务和健康支持。